Подсобный рабочий на пищеблоке школы выполняет должностные обязанности: 1. Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения. 2. Находится на рабочем месте в спецодежде. Хранит личные вещи вне производственных помещений пищеблока. Отвечает за: - механическую очистку овощей; - мытье стаканов; - первичную обработку продуктов; - мытье кухонной посуды; - работу по раздаче пищи (розлив чая); - при необходимости помощь на кухне; - стирку, кипячение и дезинфекция кухонной ветоши; - соблюдение правил производственной санитарии, противопожарной безопасности, правил охраны и техники безопасности; - регулярное прохождение медицинского осмотра; |